Pour laver les légumes sans les éplucher et conserver les vitamines.

Bien en main, elle possède deux duretés de fibres. Un coté dur pour les tubercules et un côté plus souple pour les légumes ou fruits plus fragiles.

Pourquoi brosser les légumes plutôt que de les éplucher?

- Brosser est bien plus rapide que d'éplucher
- L'ensemble des minéraux,fibres et vitamines se trouvent surtout dans et sous la peau, en épluchant, vous éliminez donc une grande partie des micronutriments.
- En Brossant les légume vous éliminez facilement les pesticides et les saletés. la brosse permet également de laver les crevasses et nettoie toutes les zones de la peau du légume.

Le bois de hêtre est non traité et provient des forêts allemandes.
Composée de fibres d’agaves et de noix de coco entièrement végétale.
Dimension 6x14cms